SC Nakiri 165mm (6.5 in) VG10

¥32,000 JPY
世界中に発送可能
説明
種類：菜切
仕上げ：槌目/ダマスカス
刃渡り：165mm
構造：合わせ/多層鋼
刃材：VG10
硬度（HRC）：60
柄：黒檀八角
刃の形状：両刃
産地：岐阜県、関

菜切包丁は、野菜を切るために特化した日本の伝統的な両刃包丁です。四角い刃先と薄い刃が特徴で、押し切りや細かい刻みに適しています。
キャベツの千切りや大根の桂剥きなど、家庭の野菜料理に最適な一本です。
両刃構造のため扱いやすく、初心者からプロまで幅広く使われています。
種類：菜切
仕上げ：槌目/ダマスカス
刃渡り：165mm
構造：合わせ/多層鋼
刃材：VG10
硬度（HRC）：60
柄：黒檀八角
刃の形状：両刃
産地：岐阜県、関

菜切包丁は、野菜を切るために特化した日本の伝統的な両刃包丁です。四角い刃先と薄い刃が特徴で、押し切りや細かい刻みに適しています。
キャベツの千切りや大根の桂剥きなど、家庭の野菜料理に最適な一本です。
両刃構造のため扱いやすく、初心者からプロまで幅広く使われています。
カテゴリテーブル
Purpose Vegetable Knife
Steel Type Stainless Steel
Handle Material Hammered
Blade Finish Damascus
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Blade Finish Damascus

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