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1 レビュー

菜切り包丁 120 mm (4.7インチ) 青紙2号

¥13,400 JPY
世界中に発送可能
Handle Type
説明
  • タイプ：菜切り
  • 完了：黒内
  • 刃渡り：120 mm（4.7インチ）
  • 構造：本割込み
  • コアエッジスチール：青紙（ブルー）#2
  • HRC（ロックウェル硬さ）：61-63
  • ハンドル: マグノリア
  • 面取り：ダブル面取り
  • 原産地：土佐、日本
  • タイプ：菜切り
  • 完了：黒内
  • 刃渡り：120 mm（4.7インチ）
  • 構造：本割込み
  • コアエッジスチール：青紙（ブルー）#2
  • HRC（ロックウェル硬さ）：61-63
  • ハンドル: マグノリア
  • 面取り：ダブル面取り
  • 原産地：土佐、日本
カテゴリテーブル
Purpose Vegetable knife
Knife Shape Nakiri
Steel 高炭素鋼
Blade Finish 黒打ち
Purpose Vegetable knife
Knife Shape Nakiri
Steel 高炭素鋼
Blade Finish 黒打ち

Customer Reviews

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A
Adam Nettleton
Fantastic knives

I bought this knife online after visiting the store in person in Kyoto. After the people in the store gave me all the information I needed on maintenance of my Carbon Steel Knife, I bought one in person. I was worried about purchasing more without experiencing the upkeep myself. After being home for a bit and using the knife. I needed more and this was on my list of knives.