ペティ 135mm VG10
通常価格
¥28,500 JPY
種類:切付型ペティ
仕上げ:槌目/ダマスカス
刃渡り:135mm
構造:合わせ
刃材:VG10
硬度(HRC):60
柄:黒檀八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
ペティナイフは、小回りの利く小型の万能包丁です。果物や野菜の皮むき、細工切り、飾り切りなど繊細な作業に最適で、家庭でもプロの厨房でも重宝されます。
仕上げ:槌目/ダマスカス
刃渡り:135mm
構造:合わせ
刃材:VG10
硬度(HRC):60
柄:黒檀八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
ペティナイフは、小回りの利く小型の万能包丁です。果物や野菜の皮むき、細工切り、飾り切りなど繊細な作業に最適で、家庭でもプロの厨房でも重宝されます。
種類:切付型ペティ
仕上げ:槌目/ダマスカス
刃渡り:135mm
構造:合わせ
刃材:VG10
硬度(HRC):60
柄:黒檀八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
ペティナイフは、小回りの利く小型の万能包丁です。果物や野菜の皮むき、細工切り、飾り切りなど繊細な作業に最適で、家庭でもプロの厨房でも重宝されます。
仕上げ:槌目/ダマスカス
刃渡り:135mm
構造:合わせ
刃材:VG10
硬度(HRC):60
柄:黒檀八角
刃の形状:両刃
産地:高知県、土佐
ペティナイフは、小回りの利く小型の万能包丁です。果物や野菜の皮むき、細工切り、飾り切りなど繊細な作業に最適で、家庭でもプロの厨房でも重宝されます。
Purpose | 万能包丁 |
---|---|
Steel Type | ステンレス |
Handle Material | 槌目 |
Blade Finish | ダマスカス |
Purpose | 万能包丁 |
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Steel Type | ステンレス |
Handle Material | 槌目 |
Blade Finish | ダマスカス |