柳刃包丁 300mm (11.8インチ) ブルー#2
通常価格
¥38,000 JPY
Handle type
- タイプ: 柳刃
- 仕上げ: 黒打ち (Kurouchi / Black finished)
- 刃渡り: 270mm (10.6 in)
- 構造: 合わせ (2層)
- 刃金: 青紙 (Aogami) No.2
- HRC (ロックウェル硬度): 61-63
- 柄: クルミ材 八角形、黒合板のフェルール
- 刃付け: 片刃
- 原産地: 土佐, 日本
- タイプ: 柳刃
- 仕上げ: 黒打ち (Kurouchi / Black finished)
- 刃渡り: 270mm (10.6 in)
- 構造: 合わせ (2層)
- 刃金: 青紙 (Aogami) No.2
- HRC (ロックウェル硬度): 61-63
- 柄: クルミ材 八角形、黒合板のフェルール
- 刃付け: 片刃
- 原産地: 土佐, 日本
| Purpose | Slicing knife |
|---|---|
| Knife Shape | Yanagiba |
| Steel | 高炭素鋼 |
| Blade Finish | 黒打ち |
| Purpose | Slicing knife |
|---|---|
| Knife Shape | Yanagiba |
| Steel | 高炭素鋼 |
| Blade Finish | 黒打ち |