三徳 165mm 青紙2号
通常価格
¥20,000 JPY
種類：三徳
仕上げ：黒打ち/槌目
刃渡り：165mm
構造：合わせ
刃材：青紙2号
硬度（HRC）：60
柄：紫檀八角
刃の形状：両刃
産地：高知県、土佐
「三徳」とは「三つの用途」という意味で、肉・魚・野菜のすべてに対応できることからその名がつきました。刃は牛刀よりも短めで扱いやすく、日常の調理を一本でこなせる実用性の高さが特徴です。
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
仕上げ：黒打ち/槌目
刃渡り：165mm
構造：合わせ
刃材：青紙2号
硬度（HRC）：60
柄：紫檀八角
刃の形状：両刃
産地：高知県、土佐
「三徳」とは「三つの用途」という意味で、肉・魚・野菜のすべてに対応できることからその名がつきました。刃は牛刀よりも短めで扱いやすく、日常の調理を一本でこなせる実用性の高さが特徴です。
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
種類：三徳
仕上げ：黒打ち/槌目
刃渡り：165mm
構造：合わせ
刃材：青紙2号
硬度（HRC）：60
柄：紫檀八角
刃の形状：両刃
産地：高知県、土佐
「三徳」とは「三つの用途」という意味で、肉・魚・野菜のすべてに対応できることからその名がつきました。刃は牛刀よりも短めで扱いやすく、日常の調理を一本でこなせる実用性の高さが特徴です。
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
仕上げ：黒打ち/槌目
刃渡り：165mm
構造：合わせ
刃材：青紙2号
硬度（HRC）：60
柄：紫檀八角
刃の形状：両刃
産地：高知県、土佐
「三徳」とは「三つの用途」という意味で、肉・魚・野菜のすべてに対応できることからその名がつきました。刃は牛刀よりも短めで扱いやすく、日常の調理を一本でこなせる実用性の高さが特徴です。
*一点一点手作業で仕上げておりますので、仕上がりに若干の違いがございます。
| Purpose | All Purpose Knife |
|---|---|
| Steel Type | High Carbon Steel |
| Handle Material | Hammered |
| Blade Finish | Kurouchi |
| Purpose | All Purpose Knife |
|---|---|
| Steel Type | High Carbon Steel |
| Handle Material | Hammered |
| Blade Finish | Kurouchi |