高品質の和包丁なら由宗刃物が選ばれる理由
何世紀にもわたって、日本の包丁の鍛造技術は世代から世代へと受け継がれてきました。情熱的な職人である田澤博之は、この伝統を生かし、繁栄させるために由宗刃物を設立しました。
当社は、熟練した熟練の職人によって作られた最高の手作り和包丁をお届けすることに専念しています。由宗刃物をお選びいただくと、最高品質であるだけでなく、何世紀にもわたる伝統と専門知識が注ぎ込まれた刃物をお求めいただけると確信できます。お客様が由宗刃物を選ぶ理由のほんの一部をご紹介します。
由宗刃物では、最高品質の日本製包丁を他社の追随を許さない価格で提供することに誇りを持っています。
どうやって実現するのですか?中間業者を排除し、会社を直接経営することによって。約20名の専任鍛冶職人チームが、有名な手作りの和包丁を毎日製造しています。中間流通システムを通さないことで、その節約分をお客様に還元することができます。品質と手頃な価格に重点を置いているため、お客様が当社の価格と品質の比率を非常に高く評価しているのも不思議ではありません。
由宗刃物を選択すると、金額に見合った最高の価値が得られると確信できます。
由宗刃物では、最高品質の日本製包丁を他社の追随を許さない価格で提供することに誇りを持っています。
どうやって実現するのですか?中間業者を排除し、会社を直接経営することによって。約20名の専任鍛冶職人チームが、有名な手作りの和包丁を毎日製造しています。中間流通システムを通さないことで、その節約分をお客様に還元することができます。品質と手頃な価格に重点を置いているため、お客様が当社の価格と品質の比率を非常に高く評価しているのも不思議ではありません。
由宗刃物を選択すると、金額に見合った最高の価値が得られると確信できます。
当社のビジネス モデルは、関係者全員に利益をもたらします。私たちは、社内外のすべての関係者にとって勝利のエクスペリエンスを生み出すことに重点を置いています。何よりもまず、お客様が勝者です。高品質の手打ち和包丁をお手頃な価格で手に入れることができます。由宗刃物はわずか 85 ドルからの価格で、和包丁としては最も競争力のある価格設定を提供しています。
当社の鍛冶屋も優秀です。中間業者を排除し、職人と直接取引することで、彼らがその職人技に対して正当な対価を確実に受け取ることができます。卸売業者や大企業が絡むと、他社と比べて利益率が大幅に下がることも多いです。由宗刃物は、ナイフを作る熟練した職人をサポートし、彼らの仕事に対して公正な報酬が支払われるように努めています。
当社のビジネス モデルは、関係者全員に利益をもたらします。私たちは、社内外のすべての関係者にとって勝利のエクスペリエンスを生み出すことに重点を置いています。何よりもまず、お客様が勝者です。高品質の手打ち和包丁をお手頃な価格で手に入れることができます。由宗刃物はわずか 85 ドルからの価格で、和包丁としては最も競争力のある価格設定を提供しています。
当社の鍛冶屋も優秀です。中間業者を排除し、職人と直接取引することで、彼らがその職人技に対して正当な対価を確実に受け取ることができます。卸売業者や大企業が絡むと、他社と比べて利益率が大幅に下がることも多いです。由宗刃物は、ナイフを作る熟練した職人をサポートし、彼らの仕事に対して公正な報酬が支払われるように努めています。
最終的な勝者は私たちです。鍛冶屋との強固な関係を築き、オンラインストアと京都の実店舗を通じて製品を提供することで、熟練した職人の仕事を世界中の観客に紹介することができました。日本への観光客の急増により、私たちは多くのバイヤーと直接会い、伝統的な日本の包丁作りに対する情熱を共有することもできます。顧客、鍛冶屋、そして当社自身を結びつけることで、関係者全員に利益をもたらす双方にとって有益な状況が生まれます。
最終的な勝者は私たちです。鍛冶屋との強固な関係を築き、オンラインストアと京都の実店舗を通じて製品を提供することで、熟練した職人の仕事を世界中の観客に紹介することができました。日本への観光客の急増により、私たちは多くのバイヤーと直接会い、伝統的な日本の包丁作りに対する情熱を共有することもできます。顧客、鍛冶屋、そして当社自身を結びつけることで、関係者全員に利益をもたらす双方にとって有益な状況が生まれます。
ナイフ選びのお手伝い
適切な日本の包丁を選ぶのは、特にこの世界に慣れていない人にとっては難しいかもしれません。私たちは、お客様に最適なナイフを選択するための個別のサポートを提供します。ご自身に合った包丁をお選びいただくために、「選び方」のページをぜひご覧ください。ご質問がございましたら、Facebook または Instagram メッセンジャー、お問い合わせページ、またはページ右下のウィジェットからお気軽にお問い合わせください。当社の専門家チームが、完璧なナイフを見つけるお手伝いをし、あらゆるご質問にお答えいたします。オンラインのお客様にも、京都の実店舗にご来店いただくのと同じレベルのサービスを提供することを目指しています。完璧な和包丁を見つける旅を始めるために、今すぐお問い合わせください。
アフターサービス
当社ではお客様の満足を第一に考えており、初回購入後も継続的なサポートを提供しております。お客様からは、「日本の職人が作った高品質な包丁に対する経営者のこだわりとこだわりがとても伝わってきました」など、多くの嬉しいお声をいただいております。ご購入後何年経っても、和包丁のメンテナンスやお手入れについてアドバイスさせていただきます。研ぎ、掃除、ナイフのお手入れに関するご質問がございましたら、当社のチームがお手伝いいたします。由宗刃物では、最高品質の和包丁と継続的なサポートと指導を受けて、ご購入を最大限に活用できることを信頼していただけます。
熟練の鍛冶屋によって作られました
由宗刃物では、何世紀にもわたる日本のナイフ作りの芸術を保存し、この伝統を守り続ける熟練した職人をサポートすることに尽力しています。そのため、私たちは土佐市の全国的に有名な鍛冶屋20社と直接提携して包丁を作っています。
一人前の鍛冶屋になるには、長年の訓練と献身が必要です。残念ながら、この分野に参入する若者の数は減少しています。
だからこそ、私たちは職人の経験と専門知識を重視し、材料費や時間だけでなく、彼らの長年の訓練と技術への献身に対しても対価を支払います。
当社の職人の一人である村田武穂氏は、まさにその技術の達人です。蒼紫超鋼を鍛えられる数少ない鍛冶師の一人。非常に高度な鍛造技術を必要とする高級炭素鋼です。硬度が高いことで知られる高級素材「青紙スーパー鋼」の加工にも長けています。村田氏は日本の伝統工芸士および土佐の職人として認定されており、日本最高の鍛冶職人の一人として広く知られています。
私たちは、このような熟練した献身的な職人と独占的なパートナーシップを築くことを誇りに思っており、日本の包丁づくりの芸術を今後何世紀にもわたって存続させることに全力で取り組んでいます。
私たちは何よりも品質を優先します。私たちは、お客様が目の肥えた最高級の素材、機能性、美しさ、その他の重要なディテールを期待していることを理解しています。だからこそ、私たちは包丁のこれらの要素に妥協を許しません。お客様は、由宗刃物を選べば、すべての要件を満たし、信頼性が高く、長持ちする道具を手に入れることができると信頼していただけます。私たちは、品質に対する当社の取り組みが他のブランドとは一線を画すものであると確信しています。
日本製鋼
由宗では、高炭素鋼とステンレス鋼の2種類の鋼を包丁の製造に使用しています。当社の高炭素鋼包丁はすべて、最高級の高炭素鋼素材が入手できる日本の土佐で作られています。一方、当社のステンレス鋼包丁は日本全国のさまざまな場所で製造されており、お客様に多用途のオプションを提供しています。また、当社はナイフに最高品質の鋼のみを使用することにも取り組んでいます。たとえば、当社のハイカーボン青紙スーパーナイフは、島根県産の最高性能の青鋼を使用して作られています。これにより、お客様は由宗刃物の卓越した耐久性と性能を信頼することができます。
日立金属（プロテリア）と鋼材分野で提携
当社は、日本の有名な鉄鋼メーカーである日立金属と緊密に連携して、ナイフ用の最高級の素材を調達しています。ステンレス包丁は日立金属の他に武生特殊鋼（VGシリーズ）、愛知製鋼（AUSシリーズ）を使用しております。岐阜県関市や新潟県燕三条などの産地から供給される最高品質の鋼材です。日立金属は、島根県の安来工場で製造され高い評価を得ている青紙鋼をはじめ、優れた鉄鋼製品の生産で定評があります。安来青紙と呼ばれるこの鋼を包丁に使用しています。注目すべきは、日立金属がある安来市は日本刀の材料である玉鋼発祥の地であるということです。この豊かな歴史と製鋼の専門知識が、由宗刃物の優れた品質に自信を与えています。
由宗刃物の包丁の品質を体感してください
当社は、何世紀にもわたる職人技に裏打ちされ、細部までこだわって作られた最高品質の包丁をお客様に提供することに専念しています。材質の選択から鍛造、販売後のサービスに至るまで、当社はお客様の期待を超えるよう努めています。
当社のセレクションを閲覧して、お客様のニーズに最適なナイフを見つけてください。ご質問がある場合、または選択のサポートが必要な場合は、お気軽にお問い合わせいただくか、比較表を参照してください。あなたのキッチンに最適なナイフを見つけるお手伝いをできることを楽しみにしています。