SC 三徳包丁 165mm (6.5in) シルバー#3
通常価格
¥20,000 JPY
Handle Type
- タイプ: 三徳包丁
- 仕上げ: 梨地（サテン）仕上げ
- 刃長: 165 mm (6.5 in)
- 構造: ステンレス張り合わせ
- 芯材（刃材）: ギンザン（Silver #3）
- HRC（ロックウェル硬度）: 60
- 柄: ウォルナット / 黒檀
- 刃付け: 両刃
- 原産国: 日本
家庭用の代表的な万能包丁で、伝統的な菜切り包丁と洋包丁（ブッチャーナイフ）の長所を併せ持っています。
「三徳」は「三つの用途」または「三つの長所」を意味し、肉・魚・野菜の切り分けに適していることに由来します。両刃の刃形は牛刀（ギョウト）よりも汎用性が高く、右利き・左利きのどちらにも適しています。
- タイプ: 三徳包丁
- 仕上げ: 梨地（サテン）仕上げ
- 刃長: 165 mm (6.5 in)
- 構造: ステンレス張り合わせ
- 芯材（刃材）: ギンザン（Silver #3）
- HRC（ロックウェル硬度）: 60
- 柄: ウォルナット / 黒檀
- 刃付け: 両刃
- 原産国: 日本
家庭用の代表的な万能包丁で、伝統的な菜切り包丁と洋包丁（ブッチャーナイフ）の長所を併せ持っています。
「三徳」は「三つの用途」または「三つの長所」を意味し、肉・魚・野菜の切り分けに適していることに由来します。両刃の刃形は牛刀（ギョウト）よりも汎用性が高く、右利き・左利きのどちらにも適しています。
| Purpose | All purpose knife |
|---|---|
| Knife Shape | Santoku |
| Steel | ステンレススチール |
| Purpose | All purpose knife |
|---|---|
| Knife Shape | Santoku |
| Steel | ステンレススチール |